一说到干邑(Cognac),中国人往往会想到那些成功人士和他们从容老练的性情。懂得独处和享受干邑的男人总有一种沉稳踏实的魅力,这样的男人一定也读懂了干邑的语言。以下酒百科就用一问一答的方式来解解常被问到的 9 个干邑问题,供酒粉学习! 1、干邑就是白兰地,白兰地就是干邑吗? 不。干邑都是白兰地,但不是所有白兰地都是干邑。 2、干邑和白兰地之间有什么不同? 干邑是白兰地的一种,且必须是产自干邑产区,因严格的酿造工艺和商业规定而使之与白兰地区分开来。根据法国 AOC 的规定,干邑的原产地包括 6 个子产区,分别为大香槟区(Grande Champagne)、小香槟区(Petite Champagne)、边缘区(Borderies)、植林区(Fins Bois)、优等植林区(Bons Bois)和一般植林区(Bois Ordinaires)。 3、干邑香槟产区与香槟产区有什么关系吗? 干邑香槟产区与起泡酒产区香槟两者之间并没有什么关系。”Champagne”一词