CWS按:为使广大威迷更快且更多地获得威士忌资讯,《威士忌国度》从2020年9月起,推出“威士忌全球资讯本周速览”栏目,资讯选自全球重要的威士忌网站,经本公众号编译刊出。一些较为重要的资讯,公众号将作后期深度采写,以飨广大读者。
威士忌全球资讯本周速览2020年第44周
1WHISKY L! 旗舰店提前开启双11福利
本周日11月1日,【WHISKY L! 官方旗舰店】正式开始“双十一狂欢季”,包括雅伯小怪兽,欧摩40年等限量珍稀威士忌悉数上新,还可使用天猫优惠叠加店铺满减。复制 9¥a9HMc8sOFes¥:// 淘口令,打开手淘即可直达店铺。11月1日-3日,三天福利不停歇!
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2雅伯万圣节推出“怪物外送”服务
雅伯将在今年万圣节开展“怪物外送”活动,由打扮成木乃伊、海洋生物、变种人的“外送员”为幸运的威士忌爱好者们送去免费的鸡尾酒。在10月29日至31日间,伦敦、曼彻斯特、爱丁堡和艾雷岛的中奖者会收到这个福利。
这次“怪兽之夜”外送服务还会包括一份雅伯小怪兽调制的烟熏鸡尾酒,与万圣节的电影之夜尤为符合。
3拉弗格30年Ian Hunter之传第二章上市
拉弗格近日发布Ian Hunter之传系列的第二章——Laphroaig 30YO。该系列以“书”的包装形式发行,共预计发行5款,此为第二款。该款威士忌带有甜美的雪莉香气,在西班牙奥罗索雪莉桶中陈年30年。
这本“精美之书”将成为Ian Hunter为酒厂留下的重要一部分,每年将以一款威士忌来讲叙新的篇章,揭示拉弗格酒厂背后悠久的历史和重要人物。该系列也因此与众不同,成为世界各地拉弗格粉丝的心头好。
关于拉弗格此系列第一款,详情请点击《酒厂之魂,拉弗格30年Ian Hunter之传第一章发售!》。
4格兰花格推出第25款Famous Scots系列威士忌
格兰花格自1996年开始发行限量版珍藏威士忌系列The Famous Scots Series,每款威士忌均为纪念苏格兰历史上的著名人物。
近期,格兰花格推出该系列第25款威士忌——格兰花格1988,以纪念Flora MacDonald女士。Flora MacDonald在1746年帮助苏格兰王子Charles Edward Stewart在卡洛登战败后逃跑,她陪同伪装成女仆的难民Betty Burke,帮助他从Skye岛逃亡法国。
这款1988 Glenfarclas Edition No.25威士忌使用百分百雪莉桶陈年,以46%酒精度装瓶,使用非冷凝过滤,共限量2600瓶。
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格兰纳里奇推出全新桶系列威士忌
格兰纳里奇近日推出三款全新的Virgin Oak系列威士忌,分别选用了来自法国、西班牙和美国的橡木制成的橡木桶。该桶系列威士忌向威士忌爱好者们展示了不同类型的橡木对于威士忌的影响。
三款威士忌均以48%酒精度装瓶,先在美国白橡木制成的波本桶中熟成,又各自在不同的全新橡木桶中完成18个月的陈年,形成了各不相同的风格特征。GlenAllachie French Virgin Oak 12YO、Spanish Virgin Oak 12YO、Chinquapin Virgin Oak 12YO三款威士忌现均已上市。
三款威士忌品鉴笔记:
GlenAllachie French Virgin Oak 12YO
颜色:饱满的铜色香气:蜂蜜、太妃糖、摩卡咖啡、橙子皮和肉豆蔻的香味。口感:蜂蜜,太妃糖和奶油糖果,有层次感的摩卡,肉桂,柚子,和淡淡的单宁。
GlenAllachie Spanish Virgin Oak 12YO
颜色:饱满的铜色香气:蜂蜜,椰子和糖浆的香味,然后是橘子皮和肉桂。口感:石楠花蜜,糖浆,椰子和橙子的风味,融合了摩卡,肉豆蔻和肉桂。
GlenAllachie French Chinquapin Virgin Oak 12YO
颜色:琥珀色香气:蜂蜜,奶油糖果和橙子的香味,混合着肉豆蔻和甘草。口感:石楠花蜜,大麦糖,烤饼干和橘子皮,然后是肉桂,玫瑰和甘草。
6Wolfcraig计划在苏格兰新建一家酒厂
怀凯前CEO Michael Lunn与联合董事John Moore、Jamie Lunn共同筹备在苏格兰Stirling地区建立一家新酒厂——Wolfcraig。该项目预计耗资1500万英镑,将包括一个蒸馏厂、一个互动式游客中心、私人品鉴室以及一个可容纳180人的餐吧。该酒厂预计年生产150万升烈酒,包括Wolfcraig高地单一麦芽威士忌以及其他烈酒。
Michael Lunn说:“我们的酿酒厂希望吸引更多的游客来到Stirling地区,以此促进当地的经济发展。除了生产优质的高地单一麦芽威士忌,我们还希望为所有年龄段和知识水平的人们提供最新的沉浸式体验。”
若该项目规划获得苏格兰政府的批准,将在2021年春正式开始建设酒厂,预计在2022年夏季即可投入生产。
7“神之鼻”将担任Wolfcraig酒厂酿酒大师
上月宣布苏格兰Stirling地区即将新建Wolfcraig酒厂的项目,该酒厂管理团队宣布理查德·帕特森(Richard Paterson)将担任酒厂酿酒大师一职。
“神之鼻”理查德·帕特森是世界著名威士忌大师之一,50多年来一直活跃于威士忌行业。他表示“这对我而言是一个很好的机会,可以运用我55年的知识来酿造出一款真正优质的高地单一麦芽威士忌,供全球品鉴。”
8百加得公司研发出可生物降解酒瓶
百加得公司与可降解产品制造商Danimer Scientific合作,研发出了一种酒瓶,其使用的是一种从棕榈、油菜籽和大豆等植物种子的天然油中提取的生物聚合物——来取代基于石油的塑料,瓶盖也将由生物聚合物制成。
该酒瓶可在18个月后生物降解,并且不会残留下微塑料,而传统的塑料瓶可能需要长达400年的时间才能降解。此举将取代公司每年使用的约8000万个塑料制瓶。该可生物降解酒瓶预计将于2023年正式发行,用于包装百加得朗姆酒。
9苏格兰威士忌将在英国脱欧后受到全新“地理标志”保护
英国政府推出了一项“地理标志”(GI)计划,用于在英国脱欧完成后对苏格兰威士忌等英国商品实施保护措施。此项计划将在如苏格兰威士忌等英国食品饮料商品上使用全新的标志,实施新法规以杜绝仿造,确保商品的源头真实。
直至英国脱欧过渡期结束,当前所有使用欧盟地理标志的商品仍将受英国和欧盟国家承认。生产者需要在2024年1月1日前,在商品包装上标示全新的英国GI标志。
苏格兰威士忌协会的发言人表示:“此项GI标志是苏格兰威士忌品质和源头的关键保证,并且对于威士忌的出口十分重要,有助于遏制假酒生产。我们十分支持此项计划。”
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