酒标术语：1．Single Cask：单桶，也称为Single Barrel，指使用单个橡木桶中威士忌原酒装瓶的威士忌。2．ppm：parts-per-million amounts of total phenols的缩写，用来表示泥煤度。ppm数值越高，代表泥煤风味越强烈。但实际上，这个数值并不能真实反映实际口感。因为威士忌风味是一个多方面综合的。3．～Wood Finish：熟成后更换使用的橡木桶种类。如Port WoodFinish、Sherry Wood Finish等等。4．out turn：生产瓶数。5．Cask Strength：同Barrel Proof，指没有经过加水稀释处理的原酒，保持威士忌在出桶时的酒精浓度，一般在55%～65% abv.6．Virgin Oak：全新橡木桶。7．Non chill filtered：未经冷凝过滤。8．Quarter Cask：45～50升，即四分之一美国标准桶（ASB）大小的酒桶。9．Marriage：调和后再次放回木桶陈年一段时间。有First Marriage和Double Marriage，分别是一次调和和二次调和。也可以理解为「过桶」。10．调和型威士忌的酒标调和型威士忌会根据威士忌的年份，分为四个类型。通过酒标就大致分辨其价值。·Deluxe：15年以上的熟成；·Premium：熟成年份在12年以上；·Semi-Premium：熟成年份10～12年；·Standard：熟成年份5～10年。注：按照苏格兰法律规定，酒标上的酒龄是该威士忌中最年轻的基酒。常见缩写：1．YO: year- old的缩写，蒸馏后，在橡木桶里的陈年年数。（主要见于酒友的酒评中，如12YO、18YO等）2．IB：Independent bottling的缩写，指独立装瓶，即酒厂将蒸馏后的原酒放在橡木桶中成年一段时间后，将酒直接卖给独立装瓶商，不负责装瓶，威士忌的装瓶由独立装瓶商完成，并由其最终销售。3．OB：Officialbottling的缩写，指官方装瓶，即酒厂负责为自己的威士忌装瓶和销售。4．NAS：No Age Statement的缩写，无陈酿年份的声明。苏格兰威士忌的六大产区1．高地区（Highland）·大摩尔（Dalmore）·格兰杰（Glenmorangie）·皇家蓝勋（Royal Lochnagar）2．岛屿区（Isle)·高原骑士（Highland Park）·泰斯卡（Talisker）3．斯佩塞区（Speyside）·亚伯劳尔（Aberlour）·百富（The Balvenie）·克拉格摩尔（Cragganmore）·格兰花格（Glenfarclas）·格兰菲迪（Glenfiddich）·格兰威特（The Glenlivet）·麦卡伦（The Macallan）注：很多酒的名字前都是Glen开头，Glen是（尤指苏格兰或爱尔兰）峡谷的意思。4.艾雷岛(Islay)·雅柏（Ardbeg）·布纳哈本（Bunnahabhain）·布赫拉迪（Bruichladdich）·卡尔里拉（Caol Ila）·拉加维林（Lagavulin）·拉弗格（Laphroaig）·齐侯门（Kilchoman）·波摩（Bowmore）5．低地区（Lowland）·欧肯特轩（Auchentoshan）6．坎贝尔镇（Campbeltown）·云顶（SpringPark）·格兰盖尔（Glengyle）·格兰帝（Glen Scotia）由于各位酒友喜好的翻译不同，音译不同，可能会存在出入。「在英国，千万别把Whisky写成美语的Whiskey，他们特不屑。」图文来源于网络，如有侵权，请联系删除，内容仅供参考。