2020年中秋节就快到了,每逢中秋最快乐的莫过于与亲友团聚,赏月、饮酒、吃月饼。
在这世间情味极致的时候,当然要喝酒、喝好酒!
对于威士忌爱好者来说,送几瓶威士忌岂不是美事一桩?
但是,面对琳琅满目的酒款,你该挑选哪一款给亲友、客户,或是上司、老师呢?
别担心,走亲访友赠礼时不失体面的10款日本威士忌威君准备好了~
让我们一起来看看!
1、三得利角瓶
日本市场参考价:700ml /1,590円
酒款介绍:龟壳花纹,四角厚实又稳重的瓶身。关键原酒包括山崎的波本桶装麦芽原酒以及谷物原酒,造就角瓶甘醇的香气与厚实,圆润的口感带有香草的甘甜香气,辛口却不腻。
角瓶最具人气的喝法有2种:
「水割」在杯子里放入大冰块,将威士忌和水用1:的比例混合。
「HIGHBALL」在可林杯装满冰块,倒入威士忌之后加满苏打水,味道相当清爽。
推荐理由:亲民款威士忌,喝法多样,搭配炸物、下酒菜都很赞。
2、三得利TORYS CLASSIC
日本市场参考价:700ml / 1,460円
酒款介绍:1950年代日本刮起洋酒热潮,在这股流行风潮下推出了以当时来说相当便宜的威士忌「TORYS」,在当时掀起一股浪潮,日本各地也出现了「TORYS BAR」。
TORYS CLASSIC也是日本国产威士忌代表,甘口好入喉,不管何种喝法都相当合适。
HIGHBALL喝法是一定要的,另外特别推荐加冰块或是水割。
推荐理由:也是亲民的入门型酒款,相对便宜的价格可以毫无压力的品尝威士忌。温润轻甜的香气,喝不腻的深层韵味,在家中也可以品尝这般魅力。
3、BLACK NIKKA
日本市场参考价:720ml / 1,282円
酒款介绍:NIKKA Coffey系列威士忌,Coffey(咖啡式蒸馏器)是一种蒸馏器的名字,原本仅作为蒸馏谷物威士忌的用途,与咖啡没有任何关系。命名来源是此蒸馏器的改良者Aeneas Coffey。
入喉时能品尝到柔软的香气与清爽的味道,麦芽香气与橡木桶的苦味、谷物甜美醇厚的味道交织。温和的泥煤味和橡木桶的余韵是其特征。
推荐理由:不管是哪一种喝法都相当不错,口感相当平易近人,也非常平价。恰到好处的韵味,让更多人品尝到威士忌的美好,享受威士忌带来的乐趣,这也是延续竹鹤先生的希冀。
4、Nikka・From the Barrel
日本市场参考价:500ml / 3,580円
酒款介绍:From the Barrel顾名思义,樽出原酒,调和自宫城峡和余市蒸馏所原酒,调和后的酒液直接注入橡木桶内陈年后,不经过冷凝过滤直接装瓶。因此保留了原酒精度数,力量感十足。
作为一款调和威士忌,谷物和麦芽调和的平衡感很好,刚开瓶时香味被酒味给盖过,放一会儿后有淡淡的香草及橘子味。甜、焦糖、有淡淡的泥煤,余韵带薄荷及果香。
推荐理由:口感上佳又价格实惠,性价比十足。其四方型设计的小巧瓶身展现了简约强烈的日式风格,包装盒对角线的设计发挥了日本的折纸工艺。即使喝完了,酒瓶仍可做陈设品用。
5、三得利知多
日本市场参考价:700ml / 3,800円
酒款介绍:三得利集团下的谷物威士忌,由爱知蒸馏所使用不同酿造技艺制作而成。这款电视广告强力放映的「知多」谷物威士忌只使用知多蒸馏所生产的玉米和麦芽原料的谷物原酒。
口味清淡、气味香甜,清爽的口感是其特点。
在炎炎夏日将「知多」搭配苏打水一起喝,清爽透心凉。冬日时可兑热水,让身体变得暖呼呼。
推荐理由:冬夏皆宜,搭配日本料理或是炸物都相当的赞。
6、Ichiro’s Malt Grain (白标46%)
日本市场参考价:700ml / 4,420円
酒款介绍:这款酒不是由NIKKA或三得利等大厂所制造,而是由新锐独立企业「Venture Whisky」所制造的。其创始人是羽生蒸馏所创始人的孙子「肥土伊知郎」。虽说是目前日本最年轻的小酒厂,但出产的威士忌无不令人惊艳。
这款酒使用祖父时代羽生蒸馏所生产的麦芽威士忌原酒调配而成,加入冰块后,谷物的香味更加细致,口感微甜好喝。相当适合用HIGHBALL的喝法来品尝这款威士忌。
推荐理由:连续七年在WWA获奖,也是许多爱好者心目中的梦幻威士忌,务必品尝看看这款受到世界认可的日本威士忌。
7、宫城峡无年份单麦威士忌
日本参考价:700ml / 4,200円
酒款介绍:出自设立于1969年Nikka的第二家蒸馏厂,坐落于宫城县仙台的「宫城峡蒸馏所」。仙台寒冷的气候造就了这款酒浓厚的口感,与余市的相似性高,同样属于单一麦芽威士忌。
这款酒就连威士忌的入门者都可以轻松的品味,最适合夜晚小酌一杯,搭配下酒菜,沉浸在爽口的余韵与香味。
推荐理由:喜欢日本响威士忌的威迷不可错过的酒款。
8、竹鹤无年份纯麦威士忌
日本市场参考价:700ml / 6,578円
酒款介绍:竹鹤威士忌系列是以日本威士忌之父竹鹤政孝的名字来命名的。带有烟熏味的余市威士忌原酒和有纤维风味的宫城峡威士忌原酒完美地调和在一起,蜂蜜味与焦糖香气分明,入口芳醇,口感柔滑,果香芬芳。
推荐理由:曾多次获得最佳调和麦芽威士忌的殊荣,因日剧「阿政与爱莉」人气居高不下,喜爱这款酒的人也越来越多,是日本相当自豪的「日本人的威士忌」,不管是当作中秋节礼物或是伴手礼都非常适合。
9、余市无年份单麦威士忌
日本市场参考价:700ml /5,680円
酒款介绍:位于北海道的余市蒸馏所与苏格兰的气候环境类似,蒸馏所采用世界上罕见的石炭直火蒸馏法,因此其特色是酒香中带有一点点的焦香。
风味方面,橡木桶正好与熟成的威士忌其独有的芳香甘甜合拍,可以品尝到特有的果实或香草般香甜的口感,喝起来口感相当滑润。另外,使用泥炭法干燥的麦芽带来了强烈的麦芽香气。
推荐理由:虽然很难买到余市其他的年份酒了,但这款为兑水饮用以及与苏打同饮而专门设计的这款余市无年份单麦威士忌,除了保持传统余市麦芽威士忌的风味外,它的柔顺滑腻口感与其他余市威士忌也大不同,是余市麦芽威士忌的超级入门款。
10、三得利白州12年
日本市场参考价:700ml / 31,800円
酒款介绍:白州蒸馏所坐落于充满生机的东方森林之中,有「森林蒸馏所」之称。水源取自3000米高的南阿尔卑斯山雪融水,富含矿物质,让温和纤细的口感成为白州蒸馏所的特色。
白州的风格以清新、细致、优雅为主,也是少数气息清爽的威士忌,虽然带有泥煤味,口感却相当柔和。
这款白州12年拥有白橡木熟成的香草和干果的香气,以及甘甜柔和的烟熏味。充满果实的醇厚口感,回味爽口。
推荐理由:滑顺柔和,常温饮用与冰镇皆宜;适合搭配海鲜,熏烤的食物,会衬出食物的风味而自己有散发淡淡的清香。
以上就是威君推荐的10款评价高又好喝的日本威士忌。
带上它们,让今年中秋在醇厚酒香中,共享月满团圆的锦上添花之醉。
今年中秋,你想挑选哪一款威士忌作为中秋礼物呢?