WWA，即全球威士忌大奖（World Whiskies Awards）之简称。这是由全球业界权威媒体《威士忌杂志》（Whisky Magazine）创立，至今已成为全球范围内专门针对威士忌这一烈酒类别的最权威专业的年度评选兼行业大奖。每年评选过程历经四个多月与三个评审阶段。WWA评委团，汇集了各路权威酒评人、烈酒鉴赏家、资深行业媒体人及威士忌产业精英人士。WWA的业界影响力，堪称“威士忌界的奥斯卡”。下面，就为大家细数下2007年创办以来获得WWA的14届最佳单一麦芽威士忌，看看这些获奖酒款评什么获奖，哪些酒款我们普通老百姓还喝得起。
——2020年：日本白州25年（Hakushu 25 YO）只隔1年，白州25年再次问鼎WWA全球最佳单一麦芽威士忌宝座！成为WWA有史以来惟一获得两次WWA全球最佳单一麦芽威士忌的酒款。白州蒸馏所建于1973年，是三得利集团以酿造新口味威士忌为目标而建造的。目前，白州与山崎、响共同成为三得利旗下“三杰”，近十几年来在国际上声誉显著，获奖无数。
2018年获得WWA全球最佳单一麦芽的白州25年是目前白州蒸馏所发布的最高年份。由酒厂熟成25年以上的原酒调配而成，装瓶酒精度43%，拥有浓郁果香、清新花草与淡雅的泥煤烟熏气息等特质。
其实，在获得WWA最佳之前，这款酒已经蝉联2016-2017年的最佳日本单一麦芽威士忌大奖。目前，这款酒已经涨至32000元左右。非普通老百姓所能消费。
——2019年：爱尔兰帝霖珍藏系列24年（Teeling 24 YO Vintage Reserve）作为威士忌的发源地，爱尔兰直至2019年才获得WWA的全球最佳单一麦芽。这对爱尔兰来说，既是一种宽慰，也是一种褒奖。曾经的世界霸主，最惨时全国仅幸存3家蒸馏厂（上个世纪六十年代）。不过，随着世界威士忌的复苏，爱尔兰蒸馏厂已经恢复至近30家。帝霖（Teeling）位于爱尔兰的都柏林市（Dublin），是都柏林市近 125 余年以来新建的第一座蒸馏厂。酒厂最早可追溯至1782年。2011年，帝霖家族将库利（Cooley）蒸馏厂出售给了三得利公司，自己则凭借保留下来的16000桶威士忌原酒在2012年成立了帝霖威士忌公司，并在后来的第三年的时候创建了帝霖蒸馏厂。
与苏格兰威士忌硬朗的风格不同，爱尔兰威士忌更加香甜顺滑。而帝霖出产的威士忌更是将爱尔兰威士忌的精髓贯彻到底，在尊重传统工艺的基础上，不断在创新的道路上行进着。比如，帝霖会尝试用特别的原料去酿酒，比如发过芽的大麦跟没发芽的大麦相混合；据说帝霖还会使用独创的混合酵母进行发酵。在不断创新下，帝霖推出的威士忌也别树一帜，现在已经推出了帝霖小批量、帝霖单一谷物、帝霖单一麦芽威士忌以及年份珍藏系列（Vintage Reserve Collection）等酒款。
其中，年份珍藏系列已相继发布了24年和33年两款单一麦芽威士忌。24年酒款在波本桶中陈年24年，并在装瓶前短暂存放于法国苏玳甜酒桶中一段时间，赋予其独特的风味和口感，而原料中的一小部分麦芽经过了泥煤烘烤，也为酒款带来些许泥煤风味，装瓶酒精度46%，限量5000瓶。
目前某东平台还能购买，价格5500元。普通老百姓咬咬牙还能买得起。——2018年：日本白州25年（Hakushu 25 YO）
——2017年：苏格兰克莱嘉赫31年（Craigellachie 31 YO）克莱嘉赫酒厂位于苏格兰斯卑塞区，是一款广受业内品酒师好评，绝不迎合现代流行趋势的老式威士忌。最有特色的是其酒液总是带有些许蜡质和硫化物的味道，风味独特。这与蒸馏厂特别的发麦流程有关，更归功于造型特别的蒸馏器和虫桶冷凝器。克莱嘉赫威士忌标注的年份（13、17、23等）很不寻常，这款得奖的31年，，高酒精度在香气中有鲜明的体现，在口中则被平衡得恰到好处，酒庄独特的蜡质个性在这款老年份酒中更显厚重。
目前国内某东平台有售，价格22000元。普通老百姓看看就好。
——2016年：苏格兰老富特尼1989单一麦芽（Old Pulteney Vintage 1989）老富特尼所在地虽然属于高地产区，但被的湖泊与泥煤沼泽将其与苏格兰本土隔绝，酿造的威士忌也因此与众不同。所有酒款都透露着海洋一般的咸鲜风格，此外还带有一抹另类的油脂感。
这款酒蒸馏于1989年，2015年装瓶，陈年26年，酒精度46%，限量3210瓶。值得一提的是，原酒在曾熟成过艾雷岛泥煤威士忌的美国波本桶中陈年，赋予其多变的泥煤风味，并与活泼的果味和浓厚的辛香料等风味完美融为一体。目前市场已经难找，价格不详。
——2015年：中国噶玛兰经典独奏单桶原酒（Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength） Kavalan 来自中国的单一麦芽威士忌酒厂，它的建成刷新了人们对于炎热产地威士忌的新认知。蒸馏厂位于宜兰县，它的名字正是来自于当地重要的原住民噶玛兰族（Kavalan）。因为并不适合种植大麦，这里所用的原料主要从苏格兰进口，蒸馏器也均由苏格兰引进，再加上用于熟成的雪莉桶和波本桶，Kavalan 威士忌的身上有着不少苏格兰的影子。
而最大的不同，则是在熟成温度和蒸发量上。这里的平均气温比苏格兰高15度。相对于苏格兰每年2%-3%的蒸发量，这里年蒸发量高达15%的夸张数字也着实令人心疼。
噶玛兰VINHO葡萄酒桶威士忌原酒，采用世界最佳葡萄酒桶，自然风干两年，引进烧烤木桶技术，首批自行手工烘烤，展现VINHO独一无二的特殊风味，是一款艺术与科学结合的完美威士忌。
大赛评审对此款威士忌好评如潮：“出奇滑顺的口感！”、“像是波本酒加进了巧克力牛奶！”。无冷凝过滤，单一麦芽，单一桶装原酒。酒精度，桶号不详。目前市场价格差不多900元左右。可以说这是普通老百姓入门级WWA全球最佳单麦。
——2014年：澳大利亚苏利文湾法国橡木桶陈酿（Sullivans Cove French Oak Cask） 作为威士忌产业中的后起之秀，澳大利亚的威士忌中心位于塔斯马尼亚岛，这里如今已经建立了9座蒸馏厂，主要酿尔兰风格的单一麦芽威士忌，美国风格的黑麦威士忌以及波本威士忌，口感较为新鲜、果味较重、干净细腻。Sullivans Cove 蒸馏厂建立于1994年，它是塔斯马尼亚岛上建成的第二座酒厂，获奖酒款是旗下法国橡木桶系列的单桶威士忌，不同桶之间保持了独特个性，得奖酒款来自编号第525桶，在300升容量的茶色波特桶中熟成12年左右时间，一共只装了516瓶。
这瓶貌不惊人，看似消毒药水的威士忌脱颖而出，评委们对它的烘焙杏仁香、焦糖香、水果和草垛气息的完美平衡非常赞赏。目前这款酒市场难找，价格不详。
——2013年：苏格兰阿贝伽利略单一麦芽威士忌（ Ardbeg Galileo）艾雷岛威士忌各具特色，但只有阿贝能够给人如此平衡和谐的味觉享受，对于阿贝威士忌来说，平衡就是一切。阿贝伽利略 (Ardbeg Galileo)纪念限量版，是一款在波本和雪莉混合酒桶中陈酿了超过12年的单一纯麦威士忌，以人类天文学之父命名，为欢庆全球首度“太空陈酿实验”而特别限量推出。其最引人瞩目的特点确是，这是人类第一款被送入太空的威士忌酒。
这是一款特殊且融合了数种不同风格的酒款，展现甜美与烟熏的质感。这支限量版阿贝酒款核心，是结合来自西西里岛的旧马莎拉橡木桶（ex-Marsala），与使用一次与二次波本橡木桶陈年的雅柏旗舰酒款，进行混合调配酿制而成。每瓶酒精浓度为49%，采用非冷凝过滤。目前国内某东可以购买到，价格约3200元。普通老百姓咬咬牙还是可以开瓶享受的。
——2012年：日本山崎25年单一麦芽威士忌（ Yamazaki 25 YO）山崎是三得利开设的首家威士忌蒸馏所，建于1924年。山崎的一大特点是使用多种不同形状的蒸馏器，此外还会使用包括水楢桶（Mizunara）在内的5种橡木桶，以制作出更多元风格的原酒，令不同年份酒款间拥有鲜明的风格。
山崎25年首次发布于1999年，为了纪念三得利创立100周年而上市。该酒款由山崎蒸馏所中酒龄超过25年的雪莉酒桶熟成麦芽原酒调和而成，年产量仅1200瓶。蕴含丰富与浓郁浑厚的口感，成熟圆润的余韵，萦回缭绕，久久不散。目前山崎25年国内平台价格已经飙升至50000元以上。普通老百姓想想就好。
——2011年：日本山崎1984单一麦芽威士忌 （Yamazaki 1984）2009年日本推出一批蒸馏于1984年的数量稀少的年份威士忌，在美国桶、欧洲桶和日本的特色水楢桶中熟成25年，装瓶酒精度48%，限量2500瓶。
这是山崎最具代表性的单一纯麦威士忌。来自日本独有的水楢橡木桶所呈现出日本神社的氛围，口感香气带着淡淡伽罗、线香的气息，口感腹郁，迷人的果香与浓郁的麦芽香气，余味悠长。目前市场价格不详，不过，老百姓们就不要去想了。
——2010年：苏格兰阿贝漩涡单一麦芽威士忌（Ardbeg Corryvreckan）又是一支来自 Ardbeg 蒸馏厂的酒款，不标示年份，而是以艾雷岛附近的 Corryvreckan 漩涡命名。这是欧洲最大，也是全球第二大的漩涡，在凯尔特神话中非常著名，弥漫着原始、富有吸引力的力量，而酒如其名，正是体现了酒厂桀傲不驯的气质，是所有艾雷岛泥煤和烟熏风味最重的酒款之一，装瓶酒精度，未经冷凝过滤，保持了饱满均衡的酒体与质感。
阿贝漩涡Corryvreckan是艾雷岛桀傲不驯精神之典范。目前国内某东有售，价格600多元。小老百姓们，抢吧！不过建议不要轻易开瓶。酒如其名,品饮之后舌头上那股神秘晕眩的滋味可不是好受的。
——2009年： 苏格兰高原骑士21年单一麦芽威士忌（Highland Park 21 YO）Highland Park 位于高地北部的奥克尼群岛（Orkney Islands），是苏格兰最古老的蒸馏厂之一，也是全世界最北端的威士忌酒厂
从风格来看，酒厂像艾雷岛一样重视泥煤风味，却与大多高地酒厂一样使用雪莉桶陈年酒液，塑造出浑厚、多层次的复杂口感，正如这支得奖酒款，它其实是酒厂针对免税商店推出的一款产品，发布于2007年，装瓶酒精度，具有不可思议的平衡以及绵长悠远，微妙的泥煤烟熏余韵。
大家需要注意的是，这支和酒厂后来又发布的第二版21年（装瓶酒精度40%）是两个截然不同的作品。若您发现市面上的旧库存，请尽快捕获。目前市场难找，价格不详。40%的21年3400元，国内某东有售。
——2008年：日本余市20年单一麦芽威士忌（Yoichi 20 YO）余市蒸馏所位于与苏格兰气候相似的北海道，由首位在苏格兰学习威士忌蒸馏技术的日本人竹鹤政孝建立，以生产酒体强壮、拥有浓厚烟熏味的单一麦芽威士忌而闻名。余市蒸馏所从苏格兰进口麦芽，采用传统的煤炭直火蒸馏器，因此在酒香中会带有一点点的焦香。加上当地的寒冷天气，让威士忌可以在桶中缓慢的熟成，造就出余市强劲厚实但又不失细腻优雅的口感。
而这支使用酒厂熟成20年以上的原酒调和而成的酒款，正是余市威士忌的最佳体现，香气复杂华丽、丝毫感觉不出酒精气息，萦绕于喉、如蜜般圆润厚实的高品味口感是最大的特色。
目前国内某东平台标价万元人民币，但处于缺货。国内某拍卖行2018年12月曾拍出万元人民币。目前市场真正成交价应该在2万元以上。老百姓们别想了。
——2007年：苏格兰泰斯卡18年单一麦芽威士忌（Talisker 18 YO）第一支获奖酒款来自斯凯岛（Skye Island）的泰斯卡（Talisker）。经过泥煤烘焙的麦芽、漫长的木槽发酵，以及特殊设计的蒸馏器和虫桶冷凝器都是这里的特色，而正是这些因素，令最终酒款带有如大海一般的浓烈烟熏和硫化物味道，再经由陈年逐渐发展成为酒厂标志性的那一抹胡椒香气，正如这支18年威士忌。
的酒精度，带来独有的辛辣口感，及带有薄薄的巧克力香。但请记住，这款酒比您所想象的还要更多！更多泥煤！更多烟熏！更多水果！还要多得多！最为重要的是，这款极具苏格兰泥煤特色的威士忌自获奖以来却始终保持平民价格，而且极易购买。目前市场价格在1000元左右。实为良心价格。综合以上，14款获奖酒中：1、6款来自苏格兰，其中，斯卑塞区1款（克莱嘉赫31年）、高地区1款（老富特尼1989年）、岛屿区2款（高原骑士21年、泰斯卡18年）、艾雷岛2款（阿贝旋涡、阿贝伽利略）。6款中，非泥款1款（克莱嘉赫31年），海洋风格1款（老富特尼1989年），泥煤烟熏风格4款（高原骑士21年、泰斯卡18年、阿贝旋涡、阿贝伽利略）。岛屿区带泥煤风格是WWA的心头好！2、5款来自日本，其中白州25年2次，其余是山崎25年、山崎1984年单一麦芽、余市20年。显示出日本威士忌在国际上的显著声望，其影响力直逼传统老大苏格兰。3、1款来自澳大利亚。请记住，澳大利亚塔斯马尼亚岛将成为下一个世界威士忌的中心之一。4、1款来自。弹丸之地的已经拥有了3家威士忌酒厂，噶玛兰如日中天，南投正悄然崛起。5、1款来自爱尔兰。爱尔兰威士忌受制于三次蒸馏酿造工艺，似乎不受国际大奖待见。不过，其风格和价格对于普通消费者来说极具友好。【作者简介】 @品酩论道，WSET（国际葡萄酒与烈酒教育基金会）高级认证、SMWA（苏格兰单一麦芽威士忌学院）高级认证。欢迎关注，留言点赞！